DeCarbonator

应用

DeCarbonator设计用于连续调节,尤其是减少啤酒和啤酒混合饮料的二氧化碳含量。 精确定义且恒定的CO2含量是碳酸饮料的基本质量特征。

描述

该系统旨在将产品中的二氧化碳含量连续调节至所需水平。高效的膜组件可使CO2浓度以非凡的精确度增加和减少。同时,氧含量降低。每个模块均包含数千个疏水性,透气性的中空纤维膜,从而形成较大的表面。较大的表面可最大程度地提高转移面积以及产品与气体之间的接触时间。当将CO2施加到中空纤维的内部时,产品在外部之间在它们之间以逆流流动。取决于产物和气体之间的CO 2分压差,CO 2穿过膜从膜中渗出进入产品或从产物中渗入膜。 “亨利定律”描述了这一基本科学原理。永久监控碳酸化产品的二氧化碳含量。因此,该系统配备了由Centec制造的高精度CARBOTEC传感器。 Centec在开发和制造用于二氧化碳控制的精密仪器方面拥有数十年的经验。基于这种精确的在线测量,二氧化碳流量会立即完全自动调节。使用成熟的Centec OXYTRANS光学传感器技术测量O2含量。

  • 用于过程控制的高精度CARBOTEC传感器
  • 用于调节和减少二氧化碳含量的膜组件
  • 使用标准PLC的定制模块化设计
  • 撬装式,易于安装和启动
  • 卫生执行和完整的CIP功能

技术数据

系统能力 2 - 2.000 hl/h
充碳范围 0,5 - 10 g/l
充碳精度 ± 0,1 g/l (on request 0,05 g/l)
材料 according to requirements (1.4301/AISI 304, 1.4404/AISI 316L, …)
可选项 different automation levels; remote maintenance access; in-line N2 measurement; carbonation; buffer tank; cooling

联系方式

电话: 010-53665099
传真: +86-10-52071944
 dengping@centecchina.com

下载

DeCarbonator
(0.45 MB, PDF, EN/DE)