碳酸化器旨在将二氧化碳连续注入啤酒和啤酒基混合饮料中。 精确定义且恒定的CO2含量是碳酸饮料的基本质量特征。
对于二氧化碳的供应,碳化器具有专门设计的Vortex-Venturi喷射器,可将大量非常细小的气泡中的二氧化碳直接供入产品流中。 由于高压和湍流,CO2可以在很短的时间内完全完全地溶解。 在溶解路径的末端安装了一个控制阀。 该阀使系统中的压力保持恒定并高于饱和压力。 流量和CO2含量将受到永久监控,并在此过程中自动进行调整。 因此,该系统配备了高精度流量计和Centec制造的CARBOTEC传感器。 Centec在开发和制造用于二氧化碳控制的精密仪器方面拥有数十年的经验。 碳酸产品中恰好满足了所需的CO2浓度。 碳化器已集成到主要产品线的CIP清洁周期中。
系统能力 | 2 - 2.000 hl/h |
充碳范围 | 0,5 - 10 g/l |
充碳精确度 | ± 0,1 g/l (on request 0,05 g/l) |
材料 | according to requirements (1.4301/AISI 304, 1.4404, 1.4435/AISI 316L, …) |
可选项 | different automation levels; remote maintenance access; in-line pH, O2 measurement; nitrogenation; buffer tank; cooling |
电话: 13911207209/01053665099
传真: +86-10-52071944
dengping@centecchina.com
Carbonator
(0.45 MB, PDF, EN/DE)